La sezione di corsi denominata "IL CAPPUCCINO'" si propone di insegnare a come realizzare un perfetto cappuccino oltre che ad arricchirlo con originali dettagli decorativi.
CORSO B1:"LA PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO"
Per acquisire le tecniche teoriche e pratiche per la preparazione di un perfetto cappuccino.
CORSO B2: "LATTE ART"
Per acquisire la conoscenza di tutti i trucchi per proporre un cappuccino sorprendente ed attraente.